OCOP là gì?
OCOP (viết tắt theo tiếng Anh là One Commune One Product). Hiểu theo nghĩa tiếng Việt là mỗi xã (phường) một sản phẩm. Chương trình này có khởi nguồn từ Nhật Bản từ thập niên 70 của TK trước. Tới thời điểm hiện tại, đã có hơn 40 quốc gia học tập, triển khai thành công, đạt được những thành tựu to lớn từ chương trình này.
Năm 2018, Chương trình OCOP – Mỗi xã một sản phẩm được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt thực hiện. Tính đến nay chương trình đã được triển khai tại 63 tỉnh thành trên cả nước.
Việc Chương trình OCOP ra đời, mang các sản phẩm đặc trưng, chất lượng của từng vùng miền đến với người tiêu dùng cũng là cách để tôn vinh sản phẩm của người Việt. Người tiêu dùng được tiếp cận các đặc sản, sản vật vùng miền với chất lượng tốt nhất. Chương trình OCOP đã và đang đóng một vai trò quan trọng và mang ý nghĩa to lớn trong phát triển kinh tế – xã hội.
Đánh Giá Và Xếp Hạng Sản Phẩm Tại Chương Trình OCOP, Gồm 05 Hạng Sao, Sản phẩm phải đạt từ 3 Sao trở lên mới được cấp giấy chứng nhận
- Hạng 5 sao: Sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế;
- Hạng 4 sao: Sản phẩm đạt tiêu chuẩn, có thể nâng cấp để đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế;
- Hạng 3 sao: Sản phẩm đạt tiêu chuẩn, có thể phát triển lên hạng 4 sao;
- Hạng 1 và 2 sao: Sản phẩm chưa đạt đầy đủ tiêu chuẩn cần phấn đấu tiếp;
Các đại biểu dự Hội đồng OCOP cấp tỉnh năm 2021
Tại sao sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP được quan tâm?
Những sản phẩm thuộc chương trình OCOP được khách hàng quan tâm chú trọng hơn rất nhiều, có thể kể đến các lý do như sau:
– Sản phẩm OCOP được đánh giá thận trọng, chuyên nghiệp về nhiều mặt. Hội đồng đánh giá gồm những cán bộ chuyên môn trong các lĩnh vực liên quan như y tế, môi trường,. Không chỉ vậy, việc đánh giá còn trải qua nhiều cấp khác nhau, từ cấp huyện tới tỉnh, sau đó lên Trung Ương.
– Những sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn từ 3 sao cần có giấy chứng nhận quan trọng như VietGap, ISO,…
– Những ngôi sao đánh giá của một sản phẩm có được trải qua nhiều cơ quan thẩm định với các bộ phận chuyên môn. Cùng với đó là đánh giá của người đại diện tỉnh.
– Sản phẩm OCOP được đầu tư, chú trọng về nhiều mặt. Không chỉ chất lượng mà bao bì, hình thức sản phẩm cũng đặc biệt được quan tâm. Các sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3-4 sao cấp tỉnh được nâng cao về chất lượng, đa dạng về mẫu mã, bao bì, đảm bảo điều kiện, quy định về tem, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc
– Sau khi đạt được số sao, sản phẩm nằm dưới sự quản lý của cơ quan OCOP cấp tỉnh. Một sản phẩm OCOP được tin dùng bởi số sao nhận được thể hiện được sự đầu tư, chú trọng trong các khâu. Từ nguyên liệu đầu vào, chế biến, bảo quản cho tới đầu ra.
Để có được chứng nhận OCOP cho sản phẩm của mình từ các cơ quan có thẩm quyền thì các doanh nghiệp, các tổ chức địa phương cần đạt đủ các điều kiện được nhà nước ban hành với các khung pháp lý, chính sách thực hiện.
Lễ trao giấy chứng nhận OCOP sản phẩm tinh bột sắn dây Thanh Tùng NB.
Tự hào là sản phẩm tinh bột sắn dây Thanh Tùng NB đã đạt được tiêu chuẩn 3 sao của OCOP năm 2021. Hiện tại, tinh bột sắn dây Thanh Tùng NB đã và đang kỳ vọng sẽ trở thành sản phẩm tiêu biểu của Ninh Bình được bán mạnh mẽ trên thị trường.
Kế hoạch trong năm 2022 và những năm tới, Thanh Tùng NB sẽ tiếp tục không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến nâng cấp đưa công nghệ số tích hợp vào sản phẩm với mong muốn mang các sản phẩm đặc trưng, chất lượng nhất của địa phương ra với thị trường.
